新竹米粉業者因應新制,花了很多錢改包裝,食藥稽查人員也一大早就到各賣場稽查食品標示是否正確,未料政策來個急轉彎。
  中新網7月2日電 據臺灣《聯合報》報道,臺灣“衛福部”留下百年曆史的“新竹米粉”名稱,新竹市長許明財、新竹市米粉商業同業公會理事長郭文銘都說,“好欣慰,新竹米粉品牌是無價之寶”。
  郭文銘肯定“衛福部”的新規定兼顧傳統品牌、法規及消費者權益,公會將要求會員誠實標示米含量,讓新竹米粉名正言順走向下個百年。
  公會總幹事蔡勝興說,許多老字號米粉廠負責人聽到“新竹米粉”名稱回來了都很振奮,他的米粉廠已花數百萬元做了一批“新竹炊粉”新包材,現在可能會忍痛捨棄或以貼標註明,畢竟把“新竹米粉”印在包裝上比什麼都重要。
  昨天上午各地衛生局人員到賣場、米粉工廠稽查標示,新竹市米粉業者郭淵富向稽查的官員反映,若實施新制,幾萬個舊包材就得報銷,希望台當局初期能通融,讓業者貼標註明“調合米粉”、“炊粉”,所幸下午“衛福部”就傳來好消息,郭淵富說,雖然無所適從,還是很高興“新竹米粉”回來了。
  彰化縣芬園鄉一家米粉工廠負責人李健炎說,他生產的米粉是六成純米混合玉米澱粉,上個月已把包裝袋改為“調和米粉”,有老客戶回電詢問什麼是“調和米粉”,懷疑是否寄錯商品。
  他說,中央其實可以更早做決定,不要等到業者都花錢做新包材,才臨時急轉彎;像他花四、五十萬元設計新包材,一年的利潤就去掉一半,“真是勞民傷財”。
  新竹市衛生局昨兵分多路稽查兩家米粉廠、兩家賣場,苦口婆心和業者溝通,希望及早因應新制,沒想到下午政策大轉彎,陳姓官員說,雖然白忙一場,但就當下鄉傾聽業者心聲,更瞭解民意。  (原標題:老字號“新竹米粉”可留名 新竹市長:好欣慰)
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